Подсолнух — уникальное по своим лечебным свойствам растение.Его стебель используют для выведения шлаков из организма, очищения суставов от солей, для лечения мочеполовой системы, почек. Срезают стебель, когда уже сняты шляпки. Измельчают, сушат. Хранят в бумажном или матерчатом мешочке.

Для настойки 2 горсти сырья нужно залить в 3-литровой банке холодной водой, день дать настояться, потом прокипятить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 1 месяца, затем сделать перерыв - 1 неделю. За зиму следует провести 3-4 курса.

Тем, кто болен ревматизмом, во время лечения настоем стебля необходимо 2 раза в неделю окунать стопы ног в горячий крутой раствор соли: 3 полные горсти соли на 2 литра воды. Во время приема ножных ванн могут появиться головные боли, тяжесть во всем теле, болезненность кожи. Это значит, что идет очищение всего организма.

При употреблении настойки могут быть обильное потоотделение, боли в суставах. Это говорит о том, что идет очищение суставных сумок от солевых наслоений, шлаков.

Настойка из листочков от корзинок - уникальное средство для лечения и профилактики простудных заболеваний. Для ее приготовления желтые листочки нужно плотно сложить в стеклянную банку, утрамбовать, залить 70%-ным спиртом, закатать железной крышкой, поставить в теплое темное место. Когда жидкость станет темно-коричневой и маслянистой - лекарство готово. Взрослым принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Детям только с 7-летнего возраста и до 14 лет по 1 десертной ложке 2 раза в день за 10 минут до еды. Нужно помнить, что настойка сильнодействующая, поэтому курс лечения всего 3 дня. Дальше употреблять нельзя.

Спиртовая настойка желтых листков подсолнечника применяется при лечении псориаза. Любую банку нужно наполнить на 2/3 листками и до горлышка залить самогоном. Настаивать 2 недели, затем протирать пораженные места.

Давным-давно была известна настойка их молодых цветочных головок подсолнуха, а сейчас о ней, наверно, мало кто знает. Это настойка по своим стимулирующим и восстанавливающим свойствам превосходит даже женьшень. Мужчины, попробуйте, не пожалеете.

•  20 г сухих цветочных головок залить 100 г 70-градусного спирта, настоять в теплом месте 10 дней. Принимать по 30-40 капель 3 раза в день.

Внутреннюю часть корзинок (вату) применяют для лечения суставов. 3-литровую банку наполняют ватой больше чем наполовину, заливают самогоном, настаивают 10 дней. Готовой настойкой растирают больные места. Корни подсолнечника используют для лечения любого органа, особенно в сочетании с корнями других растений - облепихи, валерианы, крапивы, чистотела, шиповника.

Рецепт:
Нарезать полную банку корней (брать корни разных растений поровну, какие есть), уплотнить скалкой, залить самогоном или спиртом. Закрыть полиэтиленовой крышкой. Настоять 2 недели в темном месте. Этим составом лечат любые воспалительные процессы, он рассасывает различные образования, заживляет раны. Настойку нужно пить только в разбавленном виде - 1 ст. ложка на 1 стакан воды, компота, молока, чая, кофе. Принимать 3 раза в день на протяжении 3 месяцев в году при болезни, для профилактики - 1 раз в день в течение 3 месяцев в году.

Корни для лечения нужно выдергивать с 15 по 20 сентября с 17 до 19 часов. В это время наиболее высоки их лечебные свойства.