Главная 2-й Международный форум пчеловодов Влияние углеводных подкормок, обогащенных белково-витаминным комплексом, на прием маточных личинок и уровень их кормления
Влияние углеводных подкормок, обогащенных белково-витаминным комплексом, на прием маточных личинок и уровень их кормления

Билаш Н.Г., Сокольский С.С., Троцук О.О.
ГНУ НИИ пчеловодства РАСХН.

Принос нектара и пыльцы в улей стимулирует жизнедеятельность пчел, повышает яйцекладку маток. С уменьшением или прекращением медосбора кладка яиц маткой снижается или вовсе прекращается рост семей замедляется. Многие пчеловоды, пытаясь увеличить число пчел весной (к началу медосбора) или осенью (для усиления семей к зимнему периоду), подкармливают пчелиные семьи малыми дозами сахарного сиропа, имитируя поддерживающий медосбор. Кроме того, для стимуляции развития пчелиных семей сироп обогащают белками, жирами, витаминами, гормонами, антибиотиками, минеральными веществами (В.В. Голоскоков, 1972; А.С. Яковлев, 1968; Л.А. Шагун, 1983 и целый ряд других авторов).
Нами для того, чтобы обогатить инвертированный сироп белково-витаминным комплексом, использовались продукты, полученные путем ферментативного гидролиза пыльцы. Конечным результатом этого процесса были жидкая фракция, содержащая водорастворимые компоненты, в первую очередь, аминокислоты и витамины группы В, и осадок, в дальнейшем подвергнутый сушке, характеризующийся высокой степенью переваримости как белка, так и продукта в целом. Данные представлены в табл.1 и 2.

Переваримость пыльцы, как правило, не превышает 78%. В нашем случае был получен продукт (сухой фермент) со значительно более высокой степенью переваримости по сравнению с исходной пыльцой (98%). Что касается жидкого ферментолизата пыльцы, то обращает на себя внимание высокое содержание пролина в сравнении с высушенной фракцией. Эти различия составляют 80%. Для обогащения инвертированного сиропа мы использовали 10% жидкую фракцию на 1 л сиропа, 1% высушенной фракции и по 0,5% из той и другой фракции.
Для проведения опытов было сформировано 4 группы. Первая группа получала чистый инвертированный сироп. Вторая – инвертированный сироп + 10% жидкого ферментолизата. Третья – инвертированный сироп + 1% высушенного ферментолизата. Четвертая – инвертированный сироп + 0,5% жидкого ферментолизата + 0,5% сухого. Рационы с жидким ферментолизатом и с жидким в сочетании с сухим позволили увеличить яйценоскость маток на 30%.


Таблица 1

Содерж

ание аминокислот в надосадочной жидкости (2) и в осадке (1)

 

 

 

Аминокислотный анализ

 

 

 

нм в пробе

мкг в пробе

 

 

мг в грамме образца

 

 

№1

№2

 

№1

№2

 

№1

№2

 

оксипролин

0,4132

1,126

131,1

0,05

0,15

OH-Pro

1,55

4,22

 

аспарагиновая к-та

4,638

4,001

133,1

0,62

0,53

Asp

17,64

15,22

 

треонин + аспарагин

2,166

2

119,1

0,26

0,24

Thr

7,37

6,81

 

серин

2,677

2,493

105,1

0,28

0,26

Ser

8,04

7,49

 

глутаминовая к-та

4,667

3,195

147,1

0,69

0,47

Glx

19,61

13,43

 

пролин

4,796

7,193

115,1

0,55

0,83

Pro

15,77

23,65

 

глицин

4,098

3,226

75,1

0,31

0,24

Gly

8,79

6,92

 

аланин

4,133

3,451

89,1

0,37

0,31

Ala

10,52

8,79

 

цистин/аАБА

0,07098

0,06858

240,3

0,02

0,02

Cys

0,49

0,47

 

валин

3,062

2,252

117,1

0,36

0,26

Val

10,24

7,53

 

метионин

0,7186

0,5127

149,2

0,11

0,08

Met

3,06

2,19

 

изолейцин

2,328

1,554

131,2

0,31

0,20

lle

8,73

5,83

 

лейцин

3,886

2,59

131,2

0,51

0,34

Leu

14,57

9,71

 

тирозин

1,122

0,7306

181,2

0,20

0,13

Tyr

5,81

3,78

 

фенилаланин

1,964

1,25

165,2

0,32

0,21

Phe

9,27

5,90

 

оксилизин

0,4386

0,8003

162,2

0,07

0,13

OH-Lys

2,03

3,71

 

лизин

3,383

2,845

146,2

0,49

0,42

Lys

14,13

11,88

 

этаноламин

0,3363

0,424

61,10

0,02

0,03

EA

0,59

0,74

 

гистидин

1,262

0,8129

155,2

0,20

0,13

His

5,60

3,60

 

аргинин

1,845

1,498

174,2

0,32

0,26

Arg

9,18

7,46

 

Сумма

 

 

 

6,05

5,23

 

172,99

149,32

 

Внесено мкг

 

 

 

35

35

 

 

 

 

Выход

 

 

 

17,3 %

14,9 %

 

 

 

 

 

Таблица 2

Сравнительны

й

чной фракции ферментолизата пыльцы

Наименование определяемых показателей

НД на метод анализа анализ жидкой и осадо

Результат испытаний

Ферментолизат жидкий

Ферментолизат сухой

 

Массовая доля сухих ве­ществ, %

ГОСТ 13496.3-92

11,4

-

 

Массовая доля влаги, %

ГОСТ 13496.3-92

-

10,5

 

Массовая доля азота об­щего, %

ГОСТ 51417-99

0,45

3,75

 

Массовая доля азота аминного, %

-

0,43

2,15

 

Переваримость, %

ГОСТ 51423-99

 

 

 

- продукта в целом

 

 

97,6

 

- белка

 

 

98,2

 

 

Прием личинок на воспитание в период полного отсутствия медосбора в группе, где подкармливали инвертом + 10% жидкого ферментолизата, составил 74%, а в группе на чистом инвертированном сиропе – 59%, количество маточного молочка было максимальным также в группе на инвертированном сиропе, обогащенном жидким ферментолизатом, затем по убывающей шли группы на сухом ферментолизате, сухой + жидкий ферментолизат и, наконец, на чистом инверте. Разница в количестве молочка, полученного в группе на чистом инвертированном сиропе и на сиропе, обогащенном жидким ферментолизатом, составила 68%. Таким образом, обогащение инвертированного сиропа белково-витаминным комплексом из пыльцы позволяет существенно повысить яйценоскость маток, увеличить прием личинок и выход маточного молочка от семьи.

 
Запущена новая линейка продуктов на основе пчелиного подмора - апифитокомпозиции с экстрактами трав * Поступил в продажу сухой экстракт пчелиного подмора "Apis Mellifera" - места продажи в разделе "Где купить" и "Интернет-магазины"
ООО "Материа Био Профи Центр" 
 
 г. Ярославль, ул. Некрасова, 41, оф. 114

8(800)250-31-39, 8(930)122-52-85

 

Контактная информация

Если у вас возникли вопросы - свяжитесь с нами!

ООО «Материа Био Профи Центр»

Ярославль, ул. Некрасова 41, оф.114.
E-mail: apismf@yandex.ru
Тел: 8(4852) 670-887

Директор:

Тел. 8-903-824-04-04 Розанов Александр
Николаевич

Отдел логистики:

Тел. 8(4852) 670-887

Максименко Дмитрий Анатольевич

Отдел оптовых продаж:

Тел. 8-903-825-66-58

Бокарёв Михаил Александрович